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Contiene solo estratto naturale di peperoncino (80%) e olio di semi di girasole. Il gusto fresco del peperoncino appena raccolto estratto a freddo secondo tradizione. Naturale al 100%, senza conservanti, senza Gas e no OGM.

Il Peperoncino è una delle spezie più usate al mondo. Uno dei principali condimenti della cucina mediterranea, molto utilizzato in Calabria, Basilicata e in Sicilia. Ideale per ravvivare qualunque pietanza; può essere utilizzato per insaporire salse, sughi, carni, formaggi e salumi.

Estratto a freddo: la tecnica è quella tradizionale di spremitura dell’olio d’oliva. Le spezie vengono pressate a temperature non superiori a 27° C permettendo alle sostanze nutritive di preservarsi al meglio.

Il peperoncino è ricchissimo di vitamine, in particolare vitamina A, Beta Carotene, vitamina C e vitamina E; contiene sodio e potassio e molti altri sali minerali. È un noto antiossidante.

Qualche consiglio di cucina:

Provalo sugli hamburger e la frittata. Un tocco di piccantezza sugli spaghetti, i nacho e le zuppe. Ottimo sia a tavola che in cottura, sia su piatti caldi che freddi.