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Cod: CAF45FR

EAN:

SPINACINO DI VITELLONE LIMOUSINE. Limousine è una razza bovina da carne originaria della regione di Limousin nella Francia sud-occidentale.

Carne tenera, di forma triangolare. Parte del bovino Quarto posteriore. Taglio della coscia del manzo, situato sotto al noce. Ideale come tasca ripiena da fare arrosto.