PEPE ROSA IN SALAMOIA 750 GR
€ 24.80
al PZCod: BFVP120
EAN: 8018880621804
E' un'erba dal delicato profumo di cipolla che è preferibile utilizzare a crudo o a fine cottura per non perderne l'aroma. E' raccolta ed essiccata in poco tempo per contribuire a preservare il colore naturale, l'aroma e il sapore caratteristico. La forma particolare la rende ideale anche per decorare i piatti.
L’erba cipollina ha un delicato profumo di cipolla, è molto versatile e può essere aggiunta nelle pietanze a crudo o a fine cottura per mantenere l’aroma. È una pianta aromatica di origine euroasiatica che viene raccolta e fatta essiccare in poco tempo per preservare il colore naturale e il suo sapore caratteristico. L’utilizzo dell’erba cipollina in cucina permette di diminuire la quantità di sale.
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