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Cod: FAR025

EAN:

FARINA 00 PER PIZZA NAPOLETANA W 300 "5 STAGIONI", SACCO DA 25KG

Farina di tipo "00", a elevato tenore proteico, in grado di mantenere a lungo la struttura glutinica. Strutturata e resistente, per impasti alla napoletana a lunga maturazione è bilanciata per favorire l’estensibilità della pasta rispetto la tenacità.

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